Arbeidsprinsippet for en avtrekkshette
En avtrekkshette er designet og utviklet basert på aerodynamiske prinsipper. Den utfører hovedsakelig følgende tre funksjoner: undertrykksinntak, olje-røykseparering og røykeksos.
1. Inntak for negativt trykk: Etter at ventilatoren er slått på, driver motoren bladene til å rotere med høy hastighet, og skaper en sone med negativt trykk nær luftinntaket. Dette genererer en rask oppadgående luftstrøm, som raskt trekker inn oljedampene.
2. Olje-dampseparasjon: Store oljepartikler i inntaksdampene filtreres gjennom oljefilteret og strømmer inn i oljekoppen. Mindre oljepartikler kommer inn i ventilatorens kanalsystem. På grunn av den høye-rotasjonen til impelleren, kastes fettet på separasjonsplaten med sterk sentrifugalkraft. Fett fester seg til oljefilteret og samler seg, og strømmer til slutt inn i oljekoppen under tyngdekraften langs styresøylen.
3. Røykeksos: Gassen etter olje-røykseparasjon tømmes utendørs gjennom kanaler. Derfor er det som blir utslitt utendørs ikke oljedamp, men røyk.
Derfor vil det ved fremtidig kjøp og bruk være fokus på disse tre delene: undertrykksinntak, oljerøykseparasjon og røykeksos. Kvaliteten på disse tre delene bestemmer direkte ytelsen til ventilatoren.